Skrudinta tešla KADAYIF SARMA CILOGLU, 400g

  Skrudinta tešla KADAYIF CILOGLU – tai plonyčiai susukti ir traškiai paskrudinti tešlos siūlai, neatsiejami nuo tradicinės rytietiškos konditerijos. Tobulas pasirinkimas desertams: Kadayif rutuliukams su riešutais, baklavai ar kitoms kūrybinėms improvizacijoms su sirupu, medumi ar pieno pagrindu.

Tešla išlaiko ypatingą tekstūrą – trapi, traški ir greitai prisotinama pasirinktu sirupu. Skoniui išgauti pakanka kelių ingredientų, o rezultatas – išraiškingas ir autentiškas. Trapiai skrudinta Kadayif tešla – rytietiškų desertų pagrindas. Tinka baklavai, rutuliukams ar kitiems saldiems eksperimentams. 

https://youtu.be/R3YDYN7GW10?si=-fBLujx509CIFyhI