Suncraft MU bambuko peilių rinkinys dovanų dėžutėje MU_040301

Suncraft MU bambuko peilių rinkinys dovanų dėžutėje MU_040301 3 Suncraft MU Bamboo peilių rinkinys dekoratyvinėje kartoninėje dėžutėje  Rinkinį sudaro trys būtini peiliai. Yra virėjo peilis, kurio ilgis yra 200 mm, o japoniškas atitikmuo yra Santoku peilis, kurio ašmenų ilgis yra 167 mm. Santoku – daugiafunkcis japoniško stiliaus peilis, Vakaruose populiaraus šefo peilio atitikmuo. Jo pavadinimas reiškia „trys dorybės“. Yra priežastis – šis peilis puikiai tinka mėsai, žuviai ir daržovėms pjaustyti. Komplektą papildo peilis, kurio ašmenų ilgis 80 mm. Pjovimas – tai lupimo peilis, bet ir smulkmenų bei kiek sudėtingesnių darbų specialistas, praverčia ten, kur reikia trumpo, aštraus ašmenų. Papildomas komplekto elementas – elegantiška ir išskirtinė kartoninė pakuotė, puikiai tinkanti dovanai.   MU BAMBOO peilių kolekciją   sukūrė italų dizainerių duetas: Nunzia Paola Carallo ir Jacopo Romano Grandis, dizaino pasaulyje veikiantis su prekės ženklu Carallo-Grandis. Šiuos peilius labai rekomenduoja Pietro Leemann, šefas ir puikaus Milano restorano Joia savininkas. MU BAMBOO peiliams gaminti   naudojamas  aukščiausios kokybės japoniškas molibdeno-vanadžio plienas, grūdintas iki 58-59 HRC  . Jų rankenos pagamintos iš tradiciškai japoniško bambuko, karbonizuoto dėl stiprumo. Šios medžiagos panaudojimas rankenos gamybai yra savotiška duoklė, kurią dizaineriai atiduoda Japonijos gamtai – juk Tekančios saulės šalyje bambukas yra įprastas.  MU serija buvo sukurta veikiant šiuolaikinei sintezės virtuvei, todėl Carallo-Grandis apėmė ir Europos virtuvei būdingus peilius, ir klasikinius japoniškus peilius, tokius kaip Santoku ar Sashimi. Visa kolekcija yra puikus itališko dizaino ir japoniškos kokybės derinys. Techniniai duomenys: Ašmenys –  molibdeno-vanadžio plienas Kietumas –  58 HRC +/- 1 Visas ilgis -   Chef 330 mm; Santoku 300 mm; Paring   190 mm Ašmenų ilgis  - Chef 200 mm; Santoku 167 mm; Paring  80 mm Rankena –  karbonizuotas japoniškas bambukas Svoris -     Chef 170 g; Santoku 160 g; Paring  50 g