GLOBAL Peilių rinkinys 3 vnt G-2, GS-5, GS-38

Į šį 3 dalių rinkinį įeina:

G-2, 8 colių virėjo peilis

GS-5, 5 1/2" daržovių peilis

GS-38, 3 1/2" pjaustymo peilis

• Peilis pagamintas iš vieno plieno gabalo, turintis unikalų išgaubtą kraštą, užtikrinantį neprilygstamą našumą.
• Pagaminta iš tuščiavidurių rankenų, kurios vėliau užpildomos smėliu, kad būtų pasiektas norimas svoris ir pasiektas tobulas balansas.
• Puikiai subalansuoti peiliai užtikrina optimalų valdymą.
• Peilis pagamintas iš aukščiausios kokybės nerūdijančio plieno CROMOVA 18 (chromo, molibdeno ir vanadžio), sukurto išskirtinai GLOBAL®.
• Lede grūdintas ir sukietintas iki Rockwell C56–C58 laipsnių, todėl ašmenų aštrus kraštas išlaikomas ilgiau nei bet kuris kitas plienas.
• Ergonomiškos, nerūdijančio plieno higieniškos rankenos su išskirtiniu įdubimu, užtikrina patogią, neslidžią rankeną.

GLOBAL peilį patogu laikyti rankoje, jo lygus paviršius ir tobula konstrukcija užtikrina lengvą priežiūrą bei higieną.

Šiuolaikiškas išskirtinis dizainas, ypatingai lengvas pjaustymas ir patvarumas – tai tik keletas priežasčių, dėl kurių šefai ir virtuvės entuziastai visame pasaulyje atiduoda pirmenybę GLOBAL peiliams

GLOBAL peilių istorija

GLOBAL peilius 1985 m. pirmą kartą sukūrė pramonės dizaineris ir vizionierius Komin Yamada. Jam buvo pavesta sukurti naujoviškų virtuvinių peilių asortimentą, naudojant geriausias turimas medžiagas ir naujausius gamybos būdus, kad naujieji peiliai patiktų ir profesionaliems virėjams, ir gurmanams namuose. Ir jam tai puikiai pavyko!

Nuo savo kuklios veiklos pradžios GLOBAL tapo vienu sėkmingiausių profesionalių virtuvės peilių prekės ženklų pasaulyje. Vis dar gaminami rankomis Yoshikin gamykloje Niigatoje, Japonijoje, GLOBAL peiliai gaminami pagal itin aukštus ir griežtus standartus. GLOBAL per daugelį metų sulaukė didelio pripažinimo ir gavo daugybę apdovanojimų:

1990- Japonijos MITI (Tarptautinės prekybos ir pramonės ministerija) dizaino apdovanojimas;

1992- Global pripažintas geriausiu šefo peiliu Beniliukse;

1995- Šefo peilis G-2 Jungtinėje karalystėje pripažintas BEST BUY pagal žurnalo WHICH? versiją;

1996- Global išrinktas aštriausiu peiliu pagal Vokietijos žurnalo A LA CARTE versiją;

2001- Global GS-29 laimėjo Design PLUS apdovanojimą Frankfurto mugėje;

2006- Global peiliai pateko į sarašą "Japonijos pažangiausių 100" apdovanojimuose;

2009-2013 kasmet laimėjo Šefų mėgstamiausio prekės ženklo nominacijoje žurnalo Restaurant rengiamuose balsavimuose;

2014 peilis G-2 laimėjo virtuvinių peilių testą Švedijos TV laidoje PLUS;

2021 Global peilis GS-3 Jungtinėje karalystėje pripažintas BEST BUY pagal žurnalo WHICH? versiją.

Šimtametė japoniškų peilių tradicija

Prieš tūkstantį metų japonų ginklakaliai ištobulino kardų gamybos meną tam, kad samurajų, bebaimių karių kastos, kardai būtų tvirti ir aštrūs. GLOBAL peiliai gaminami rankiniu būdu Japonijoje naudojant tas pačias tradicijas jau daugiau nei 30 metų ir yra sukurti naudojant geriausias turimas žaliavas. Kaip ir prieš tai buvę samurajų kardai, kiekvienas peilis yra kruopščiai balansuojamas, kad būtų užtikrinta tobula pusiausvyra rankoje.