Keraminių įrankių Kyocera rinkinys (keraminis Santoku peilis ir keraminė pjaustyklė)

Kyocera keraminis peilis ir pjaustyklė – tobula pora jūsų virtuvei

Ieškote aukštos kokybės virtuvės įrankių, kurie palengvintų maisto ruošą ir užtikrintų precizišką pjaustymą? Kyocera keraminio peilio ir pjaustyklės rinkinys – tai inovatyvus sprendimas, kuris ne tik palengvins jūsų kasdienius kulinarinius darbus, bet ir suteiks malonumą gaminant.
 

Rinkinio sudėtis
Universalus keraminis peilis FK-140 BK - 14cm cm ilgio ašmenys, pagaminti iš aukštos kokybės cirkonio keramikos, užtikrina ilgalaikį aštrumą ir precizišką pjovimą.

Pjaustyklė CSN202: Ergonomiškas dizainas ir aštrūs keraminiai ašmenys leidžia lengvai ir tiksliai supjaustyti vaisius bei daržoves norimo storio gręžinėliais, išsaugant maksimalų maistingųjų medžiagų kiekį. Pagrindinis šio įrankio privalumas – aštrūs cirkonio keramikos ašmenys, kurie užtikrina švarų ir tikslų pjūvį be papildomo spaudimo. Tokia pjaustyklė idealiai tinka tiek kasdieniam naudojimui, tiek profesionaliems patiekalams ruošti.

Skirtingai nei metalinės pjaustyklės, keraminė neįsigeria kvapų, nerūdija ir nereaguoja su rūgštimis. Tai itin svarbu ruošiant citrusinius vaisius, svogūnus ar kitus aromatingus produktus. Be to, keramika neoksiduoja maisto, todėl supjaustyti obuoliai, kriaušės ar avokadai ilgiau išlieka šviežios išvaizdos. 

Abu įrankiai turi juodas polipropileno rankenas, kurios ne tik estetiškai atrodo, bet ir yra patogios bei saugios naudoti.

Kodėl verta rinktis Kyocera keraminius įrankius?

Ilgalaikis aštrumas: Cirkonio keramikos ašmenys išlieka aštrūs iki 10 kartų ilgiau nei tradiciniai plieniniai peiliai.

Lengvumas: Keraminiai įrankiai yra perpus lengvesni už plieninius analogus, todėl mažina rankų nuovargį ilgai ruošiant maistą.

Higieniškumas: Keramika yra neporėta medžiaga, todėl neįgeria kvapų ir skonių, nesukelia oksidacijos ir yra atspari rūgštims bei druskoms.

Neutralumas maistui: Keraminiai ašmenys nekeičia maisto skonio ir spalvos, todėl puikiai tinka vaisiams, daržovėms ir žolelėms pjaustyti.

Idealu vegetarams ir veganams

Šis rinkinys ypač tinka tiems, kurie laikosi augalinės mitybos. Keraminiai peiliai ir skustukai neleidžia oksiduotis vaisiams ir daržovėms, todėl išsaugomas jų natūralus skonis ir spalva. Be to, jie neperduoda metalo jonų, kurie gali paveikti maisto kokybę. 

Kas yra cirkonio keramika ir kuo ji ypatinga? 

Cirkonio keramika (dar vadinama cirkonio oksidu, ZrO₂) – tai pažangi techninė keramika, kuri išsiskiria itin dideliu kietumu, atsparumu dėvėjimuisi bei cheminiu inertiškumu. Ši medžiaga plačiai naudojama ne tik virtuvės įrankiuose, bet ir medicinoje, dantų implantologijoje, aviacijoje bei aukštųjų technologijų pramonėje. Virtuvėje ji tapo revoliuciniu atradimu dėl savo išskirtinių savybių, ypač peilių gamyboje.

Pagrindiniai cirkonio keramikos privalumai:

Ypač didelis kietumas
Cirkonio keramika yra viena iš kiečiausių žinomų medžiagų po deimanto. Dėl to iš jos pagaminti peiliai išlieka aštrūs net iki 10 kartų ilgiau nei tradiciniai plieniniai. Tai reiškia, kad jų nereikia taip dažnai galąsti, o pjaustymo kokybė išlieka ideali ilgą laiką.

Cheminis neutralumas ir higieniškumas
Skirtingai nei metalas, cirkonio keramika nereaguoja su rūgštimis, aliejais ar druskomis. Ji neperduoda kvapų ar skonio maistui, nesukelia oksidacijos (pvz., obuoliai ilgiau išlieka šviesūs), o dėl glotnaus paviršiaus sunkiai kaupiasi bakterijos. Tai itin svarbu ruošiant šviežią, žalią maistą.

Lengvumas
Keraminiai peiliai yra iki 50 % lengvesni nei plieniniai, todėl naudojantis jais mažiau pavargsta ranka. Tai puikus pasirinkimas tiems, kurie daug gamina arba turi jautrias riešų sąnarių problemas.

Ilgaamžiškumas
Tinkamai prižiūrimi cirkonio keraminiai įrankiai gali tarnauti daugelį metų, neprarasdami savo savybių ar išvaizdos.

Dėl šių priežasčių cirkonio keramika tapo puikiu pasirinkimu virtuvės entuziastams, ieškantiems kokybės, higienos ir ilgaamžiškumo viename gaminyje.