Mažasis peilis Tojiro Pro DP 120 mm

Visi Tojiro Pro serijos peiliai turi 18-8 nerūdijančio plieno rankenas (18% chromo ir 8% nikelio). Nikelio kiekis garantuoja šiam plienui puikų atsparumą korozijai. Rankena suvirinama kartu su ašmenimis. Tai labai praktiška, nes kitaip nei medinė ar plastikinė, metalinė rankena niekada nepakeis savo formos ir nenukris nuo ašmenų.

Tojiro Pro serija buvo sukurta galvojant apie tikrą darbą Profesionalioje virtuvėje: ne kiekvienas patiekalas leidžia atitraukti plaunant rankas, net jei jos yra aliejuje, ir kiekviena sekundė svarbi. Specialus padengimas, apsaugantis kiekvieną šios serijos rankeną, neleis peiliui išslysti iš rankos, kad ir koks jis būtų šlapias ar slidus, o papildoma antibakterinė danga neleis daugintis bakterijoms. Pačios tornado rankenos bangas primenantis dizainas taip pat skirtas ne tik pamaloninti akį, bet ir tarnauti saugumui.